Leite A2 e leite materno: você sabe o que eles têm em comum?

Assim como no leite materno, o leite das nossas vacas A2A2 possui apenas proteína  β -caseína A2.

Você já conhece os benefícios do Leite A2? Mesmo que o termo seja novidade aos seus ouvidos, as chances são que você já tenha provado ele. Isso mesmo! Aliás, é provável que esse tenha sido o seu primeiro alimento da vida! Estamos falando do leite materno, que, assim como o leite das nossas vacas A2A2 possui apenas proteína β-caseína A2. Mas calma, vamos explicar mais sobre isso! 

Prepare-se para ler e ouvir muito sobre o Leite A2!    

A “nova” tendência do mercado lácteo em todo o mundo nem é tão nova assim: os estudos sobre o ​Leite A2 vieram de pesquisadores da Nova Zelândia desde a década de 1990. Mas calma, são necessários muitos anos de pesquisas para que você possa ter em sua mesa o resultado disso tudo, e é isso mesmo que a Fiore, pioneira no estado nessa área, trouxe para você! 

Por que o Leite A2 é tão especial?   

O leite materno, assim como o das demais fêmeas mamíferas que tem em seu DNA os genes A2A2, é, naturalmente, o Leite A2. Até milhares de anos atrás, as fêmeas bovinas também só produziam esse leite, mas uma mutação genética fez com que esses animais tivessem os genes A1, e, como resultado, o leite A2 tornou-se cada vez mais raro no mercado.  

Mais conforto e digestibilidade

Aqui na fazenda da Fiore, nossas vacas A2A2 produzem o Puro Leite, sem qualquer tipo de conservantes ou outros aditivos e que contém apenas a proteína natural β-caseína A2. O resultado são laticínios de muito mais fácil digestão.  

Ah! É bom lembrar: neste assunto pode haver confusão entre a​intolerância à lactose e a APLV. Isso acontece porque ambas são causadas pelo mesmo alimento, o leite, mas são coisas diferentes! ​Sempre consulte um médico ou nutricionista, em caso de dúvidas. Todos os dias recebemos mensagens de pessoas que puderam voltar a consumir leite e derivados por não sentirem mais desconforto.