Cheesecake de Maracujá

O Puro Leite23/04/2018


Ingredientes

Massa:

200g de biscoito maizena moído

5 colheres (sopa) de manteiga FIORE

Recheio:

1/4 de xícara (chá) de água quente

1 envelope de gelatina de maracujá

1 lata de leite condensado

1 garrafa de creme de leite Fiore

2 embalagens de cream cheese Fiore

1 maracujá com as sementes

Cobertura:

2 maracujás (só a polpa)

3 colheres de (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de água

2 colheres (chá) de fécula de batata ou de mandioca

Modo de Preparo

Massa: em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até obter uma farofa grossa. Aperte no fundo de uma forma de fundo falso com 24cm. Leve ao forno aquecido em temperatura média por 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.
Recheio: aqueça a água em uma panela pequena e dissolva a gelatina de maracujá. Coloque no liquidificador e junte o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese Fiore, batendo até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e misture a polpa de maracujá, sem bater. Coloque na forma, cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme.
Cobertura: leve ao fogo a polpa com o açúcar, a água e a fécula, misturando até engrossar um pouco. Deixe esfriar. Desenforme o doce e o cubra com essa calda.

Receitas da Vovó Lucy
Vovó Lucy

Vovó Lucy sempre anotou em seu caderno as receitas que desde pequena via sua mãe fazer. Hoje em dia, para dar um sabor a mais, incrementa tudo com produtos Fiore. É claro que todas as receitas fazem sucesso aqui na fazenda e são compartilhadas nas nossas redes sociais.

Esposa do Seu Florentino e uma das fundadoras da Fiore, Vovó Lucy prepara as melhores receitas e sempre está envolvida na produção e cuidados com os animais da fazenda.

Posts relacionados

https://opuroleite.com.br/puro-whey-protein-fiore-a-sua-vida-e-os-seus-treinos-mais-saudaveis/

Puro Whey Protein Fiore: a sua vida (e os seus treinos) mais saudáveis

https://opuroleite.com.br/intestino-e-saude-lactobacilos-vivos-ajuda-a-prevenir-doencas/

Intestino e saúde: lactobacilos vivos ajuda a prevenir doenças

https://opuroleite.com.br/pudim-de-abacate-sabor-que-impressiona/

Pudim de abacate: sabor que impressiona

O Puro Leite

O Puro Leite

A Fiore é um dos pioneiros na produção de leite tipo A no Brasil, e está localizada em Santa Teresa-ES.

0 Comentários

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.