Por que você deve inserir a coalhada Fiore na sua alimentação?

O Puro Leite19/10/2021

A Coalhada Fiore é uma forma maravilhosa de consumir o leite e manter uma boa alimentação. Com poucas calorias, geralmente são utilizadas na dieta de quem quer emagrecer. No entanto, o auxílio no emagrecimento não é, nem de longe, o principal benefício desse alimento. Quer saber mais? Vamos te explicar! 

Como é feita a coalhada?

A coalhada é produzida a partir da  fermentação do leite. Por meio de um processo, ocorre a separação  da parte sólida do leite da parte líquida, que chamamos de soro. 

Na parte sólida, de aspecto gelatinoso e sabor mais ácido, são encontradas gorduras, proteínas e minerais. No soro do leite estão as proteínas com alto valor de aminoácidos.

Quais os benefícios da coalhada?

Rica em proteínas, potássio, cálcio, ferro, magnésio e vitamina B12, a coalhada traz benefícios para a pele, para o funcionamento do intestino e ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) do organismo.

Outra vantagem ao consumir o alimento é o fortalecimento dos ossos e dentes, pois  a coalhada é rica em cálcio e fósforo, o que contribui para prevenir doenças como a osteoporose e artrite. 

Além de tudo isso, o cálcio encontrado na coalhada também colabora pra evitar a formação de cortisol no organismo. Este hormônio, produzido pelas glândulas suprarrenais, localizadas acima dos rins, é responsável por ajudar o organismo a controlar o stress e reduzir inflamações, dentre outras funções importantes. Com o excesso do hormônio no corpo, a sensação de ansiedade aumenta e, com ela, o consumo de alimentos, o que pode causar, dentre outros incômodos, o ganho de peso.

Vida saudável em primeiro lugar! 

Para desfrutar bem todos esses benefícios, existem diversas formas de consumir a coalhada. Ela pode ser servida como acompanhamento, tempero, refresco ou base para outros pratos, sendo usada em refeições salgadas ou doces, no café da manhã ou qualquer outra refeição do dia.

Mas para melhor aproveitar todos esses benefícios, o importante é associar seu uso a uma rotina de vida saudável. Em caso de dúvidas, procure um nutricionista. 

Coalhadas Fiore: sabor e saúde!

A Fiore traz diversas opções para você apreciar coalhada. Tem a Coalhada Tradicional com açúcar, a Coalhada Light Zero Lactose, a Coalhada Light, Coalhada Light com Geleia de Abacaxi, Coalhada Light com Geleia de Ameixa e a Coalhada Light com Geleia de Morango. Todas estas opções podem ser encontradas nos melhores supermercados da região Sudeste do Brasil.

E tem novidade!!

Além de todos os benefícios que a coalhada traz para a saúde, a Fiore lançou no mercado a Coalhada Natural A2 de Fácil Digestibilidade. Trata-se de um produto que une os benefícios da coalhada com as qualidades do leite A2, que tem um maior grau de digestibilidade para o nosso organismo, e pode prevenir e tratar problemas intestinais, como prisão de ventre, dentre outros. 

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O Puro Leite

A Fiore é um dos pioneiros na produção de leite tipo A no Brasil, e está localizada em Santa Teresa-ES.

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