Somos a maior fazenda produtora de leite do Espírito Santo
Desde 2001, o MilkPoint conduz o Levantamento Top 100, uma iniciativa para suprir a escassez de informações sobre os maiores produtores de leite no Brasil. A pesquisa visa compreender detalhes [...]
10/04/2024 | Leite Fiore
Conheça a Linha de Iogurtes Naturais | Fiore
Os iogurtes são opções comuns no cardápio de quem busca manter uma alimentação saudável, sendo fontes de aminoácidos, minerais como cálcio, vitaminas A e B12 — micro e macronutrientes importantes [...]
15/02/2024 | Produtos
SODA DE MORANGO COM LEITE FERMENTADO
A estação mais quente do ano chegou, e com ela muita praia, diversão e é claro o Carnaval! Embalados pelo clima de folia, nós preparamos um Drink perfeito para os [...]
14/02/2023 | Leite Fiore
CAPPUCINO GELADO FIORE
E para esse verão, já no clima de carnaval, nada melhor que um cappuccino gelado para refrescar nesta folia! O Puro Leite Fiore é o ingrediente especial desta receita, [...]
31/01/2023 | Leite Fiore
FRISCASSÊ DE FRANGO COM REQUEIJÃO CREMOSO FIORE
O Fricassê de frango tem como ingrediente fundamental o nosso Requeijão Cremoso Fiore, sendo um de seus benefícios a textura que dá a cremosidade ideal para o prato, além [...]
05/01/2023 | Leite Fiore
BURRATA FIORE COM LIMÃO SICILIANO
O queijo Burrata Fiore, tem um sabor inconfundível e uma consistência ideal para qualquer receita! Coma sua versatilidade você consegue preparar entradas práticas para sua ceia ou aquela reunião com [...]
16/12/2022 | Leite Fiore
Charlotte Natalina: sabor e sofisticação na sua mesa.
Para deixar o seu natal ainda mais incrível, a nossa sugestão para uma sobremesa saborosa é a Charlotte Natalina, uma receita fácil, que vai deixar a sua ceia ainda mais [...]
15/12/2022 | Leite Fiore
Pavlova de Natal: sabor e sofisticação na sua mesa
Para as comemorações de fim de ano, a nossa sugestão é fazer uma Pavlova de Natal, uma receita fácil, que vai deixar a sua ceia de natal ainda mais gostosa. [...]
10/11/2022 | Leite Fiore
Torta de limão com Creme de Ricota FIORE
Que tal uma sobremesa para conquistar o coração de toda a família? Está receita é incrível e fácil de fazer, uma torta de limão bastante sabor. É uma sobremesa versátil [...]
05/10/2022 | Leite Fiore
Você sabe a origem do iogurte?
Aqui na Fiore, temos uma variedade de iogurtes, que aliam sabor e cuidado com a saúde em um só potinho. Eles são queridinhos por todos. Seja para quem faz dieta, [...]
25/02/2022 | Leite Fiore
#DicaFiore: máscaras faciais à base de leite.
Você sabia que além de incrementar nossas receitas, o leite e seus derivados podem ser utilizados em misturas cosméticas para cuidar da pele e dos cabelos? Confira algumas receitinhas de [...]
11/02/2022 | Leite Fiore
Até Papai Noel vai querer ser convidado: dicas para uma mesa de Natal
Montar uma mesa de Natal pode parecer uma tarefa complicada, mas com um pouco de disposição e cuidado, é possível montar uma decoração sofisticada sem gastar muito. Para te ajudar [...]
17/12/2021 | Leite Fiore
Sabor e praticidade: torta de maçã fitness de frigideira
Comida fit pode ser gostosa? Claro que sim. Prova disso é a receita de torta de maçã fitness de frigideira, que é saborosa e fácil de fazer. INGREDIENTES – 1 [...]
14/12/2021 | Leite Fiore
Queijo Burrata Fiore: um clássico italiano pertinho de você
Com sabor e consistência inconfundíveis, o Queijo Burrata Fiore é mais um produto que está disponível nos supermercados dos Estados da Região Sudeste do Brasil. Esse clássico italiano é ideal [...]
08/11/2021 | Produtos
Por que você deve inserir a coalhada Fiore na sua alimentação?
A Coalhada Fiore é uma forma maravilhosa de consumir o leite e manter uma boa alimentação. Com poucas calorias, geralmente são utilizadas na dieta de quem quer emagrecer. No entanto, [...]
19/10/2021 | Produtos
Cinco motivos para você consumir os produtos da Fiore
São quase 50 anos de história, que começou lá na fazenda Estância Paraíso, localizada em Santa Teresa, região Serrana do Espírito Santo, em 1972. De lá para cá, a Fiore [...]
31/08/2021 | Leite Fiore
Entenda o que é leite A2
Nós amamos leite, e por isso conhecemos a sua história. O leite A2, no qual a Fiore é uma das pioneiras no Espírito Santo e no Brasil, nem sempre foi [...]
28/07/2021 | Leite Fiore
Produtos Fiore A2: mais do que sabor; cuidado com a sua saúde
Para a Fiore, não basta ser gostoso; é preciso, além do sabor e da excelência do produto, cuidar da sua saúde por meio de um alimento ainda mais saudável: o [...]
23/06/2021 | Leite Fiore
Intestino e saúde: lactobacilos vivos ajuda a prevenir doenças
Leite Fermentado Fiore é uma fonte de lactobacilos vivos e contribui na prevenção de doenças Pode não parecer, mas dentro de nossa barriga, moram no mínimo 10 trilhões de micro- [...]
29/04/2021 | Leite Fiore
Você sabe o que é o leite fermentado?
A diferença entre leite fermentado, bebida láctea e iogurte está, basicamente, no processo de fermentação de cada um – e, também, na “espécie” de suas bactérias. O iogurte, por exemplo, [...]
12/01/2021 | Leite Fiore
Conheça Nádia, uma colaboradora que faz história na família Fiore
Saiba mais sobre as pessoas que cuidam dos nossos produtos com muito carinho e amor! Para que os produtos Fiore fiquem do jeito que você tanto ama, eles passam pelas [...]
13/07/2020 | Leite Fiore
Linha do tempo Fiore: 35 anos em um post!
Conheça mais sobre a nossa história! Esse é um mês muito especial aqui, na Fiore, afinal, não é todo dia que se completa 35 anos! E, olha, foi muita coisa [...]
10/07/2020 | Leite Fiore
Mousse de Chocolate fácil
O Dia Mundial do Chocolate é comemorado em 7 de julho, confira essa receita tradicional e simples para se deliciar! Essa sobremesa é um clássico! Para reunir os amigos ou [...]
07/07/2020 | Leite Fiore
Especial 35 anos Fiore: mais motivos para consumir o nosso puro leite!
Comemorar 35 anos não é para qualquer um! Por isso, nós, da Fiore, preparamos esse especial para te provar porque o puro leite deve estar na mesa de sua casa. [...]
03/07/2020 | Leite Fiore
MITO x VERDADE: Tudo o que precisa saber sobre o puro leite Fiore
Descura mais sore a eida com este post O puro leite Fiore é natural, delicioso e ainda possui qualidade inegável – tudo de bom! Então, nós preparamos esse post para [...]
28/06/2020 | Leite Fiore
Vida saudável: da infância à velhice com a Fiore
Conheça os benefícios de consumir leite durante toda a vida! Você sabia que o leite Fiore te ajuda a ter uma vida saudável? Acontece que consumir a bebida traz benefícios [...]
26/06/2020 | Leite Fiore
Vida no campo e seus benefícios para a saúde
Aqui na fazenda Fiore, cuidamos de todos os processos Talvez você sempre tenha sonhado em se mudar para o campo, longe de cidades ou centros mais movimentados. Famílias e indivíduos [...]
21/06/2020 | Leite Fiore
Você sabia que o Leite A2 possui uma certificação especial?
Confira os pré-requisito que a Fiore cumpre para ter a certificação nacional Você já sabe que nosso Leite A2 é resultado de anos de estudos e testes realizados pela [...]
10/06/2020 | Leite Fiore
Como é feita a coalhada Fiore? Leia o post e descubra!
Conheça mais sobre a família de produtos! Quem nos conhece com certeza sabe o que é a família de coalhadas Fiore! Neste post, resolvemos matar a curiosidade de muita gente, [...]
08/06/2020 | Leite Fiore
Dia mundial do Meio Ambiente: vamos falar sobre os cuidados com nosso planeta
A Fiore sabe que cuidar da sua família inclui também cuidar do meio ambiente. Ao mesmo tempo que os avanços tecnológicos, e da sociedade em si, proporcionam produtos, experiências e [...]
05/06/2020 | Leite Fiore
Genética Fiore: há mais de 20 anos em busca do leite A2
Conheça o mapeamento genético que é feito em nossas fazendas O puro leite que chega a sua casa é resultado de muito cuidado e carinho que toda a equipe Fiore [...]
19/05/2020 | Leite Fiore
Descubra como funciona o processo da ordenha das vacas na Fiore
Você sabia que o Puro Leite da Fiore é ordenhado em nossas próprias fazendas? Você já viu aqui no blog da Fiore como é a rotina das vacas que produzem [...]
18/05/2020 | Leite Fiore
Bem-estar animal: uma preocupação de vida inteira na Fiore
Fique por dentro de todos os cuidados com as nossas vaquinhas! Você sabia que aqui, na Fiore, cada vaca tem um nome próprio? Para nós, o bem-estar animal é muito [...]
15/05/2020 | Leite Fiore
Bem-estar animal: saiba como são tratados os animais na fazenda Fiore
Confira o depoimento do veterinário e diretor da Fiore Marcus Corteletti! Desde de 1972, quando Seu Florentino iniciou a seleção do rebanho leiteiro, a preocupação com a qualidade máxima do [...]
14/05/2020 | Leite Fiore
Coalhada Fiore: a família de produtos queridinha!
Conheça mais sobre os derivados do puro leite Fiore Como não amar as coalhadas Fiore? Osprodutos compõem uma verdadeira família, feita com o maior cuidado e carinho para agradar todos [...]
12/05/2020 | Leite Fiore
Meio ambiente: o que a Fiore está fazendo pela saúde do nosso planeta
O Puro Leite de verdade, desde a primeira etapa do processo, e sem afetar o meio ambiente. Cada vez mais, as questões referentes ao meio ambiente têm ganhado uma atenção [...]
11/05/2020 | Leite Fiore
Leite A2 e leite materno: você sabe o que eles têm em comum?
Assim como no leite materno, o leite das nossas vacas A2A2 possui apenas proteína β -caseína A2. Você já conhece os benefícios do Leite A2? Mesmo que o termo seja [...]
08/05/2020 | Leite Fiore
Você já ouviu falar no leite A2?
O leite A2 é todo o leite obtido de vacas que possuem o genótipo A2A2 em sua composição. [...]
04/12/2019 | Fazendas Fiore
Conhecendo Santa Teresa, a terra do Leite FIORE
É impossível falar de FIORE sem resgatar nossas origens, principalmente se tratando de uma cidade como Santa Teresa. [...]
10/09/2019 | Produtos
Fiore e você!
A FIORE conta com várias opções de lanches para o dia a dia. Desde um lanchinho saudável entre as refeições ao preparo de receitas deliciosas para toda família! [...]
02/09/2019 | Produtos
Ricota Fresca FIORE
Nascida na Itália, a ricota é subproduto da fabricação de queijos como o provolone. Ela é um alimento muito nutritivo e de poucas calorias, perfeito para quem está de dieta [...]
23/07/2019 | Produtos
QUAL A DIFERENÇA ENTRE GOUDA E REINO?
Na FIORE, produzimos vários tipos de queijos que podem ser categorizados por queijos frescos e curados. [...]
16/07/2019 | Produtos
INTOLERÂNCIA À LACTOSE E ALERGIA A PROTEÍNA DO LEITE
Muitas pessoas, inclusive profissionais da saúde e do meio científico, confundem a intolerância à lactose (açúcar = carboidratos) com a alergia à proteína. Isso ocorre porque ambas são causadas pelo [...]
08/07/2019 | Leite Fiore
DEVO FERVER O LEITE PASTEURIZADO?
O próprio processo de pasteurização (75º C) elimina os microrganismos prejudiciais, deixando-o pronto para o consumo. [...]
02/07/2019 | Leite Fiore
VOCÊ SABE QUAL É A DIFERENÇA ENTRE O IOGURTE E A COALHADA?
Tanto a coalhada quanto o iogurte, além de apresentarem um sabor delicioso, são ricos em nutrientes essenciais se tornando fonte de proteínas, cálcio, zinco, fósforo, vitamina A e vitaminas do [...]
21/06/2019 | Produtos
VOCÊ SABE QUAL É A DIFERENÇA ENTRE O IOGURTE E A BEBIDA LÁCTEA?
Apesar de serem produtos provenientes do leite e, muitas vezes, terem sabores parecidos, o iogurte e a bebida láctea possuem algumas diferenças. [...]
23/05/2019 | Produtos
VOCÊ CONHECE OS TIPOS DE LEITE?
O único que preserva as características do leite e o torna mais próximo da forma que ele é extraído da vaca é o leite Pasteurizado. [...]
21/05/2019 | Leite Fiore
O PASSO A PASSO EM NOSSAS FAZENDAS
O laticínio fica localizado em Santa Teresa, possui Inspeção Federal (SIF 1300) desde 1985, sendo um dos pioneiros na produção de leite tipo A no Brasil. [...]
21/05/2019 | Fazendas Fiore